Inspiracją był ten przepis z Moich Wypieków.
Muffiny otrębowe z jagodami
50 g otrębów (użyłam gryczanych)
150 ml mleka (użyłam ryżowego)
150 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 małe jajka kurze albo 6 przepiórczych
120 g brązowego cukru
150 ml oleju słonecznikowego
130 g jagód
Piekarnik nagrzać do 170℃. Formę do muffinków wyłożyć papilotkami.
W pierwszej kolejności wymieszać mleko z otrębami i odstawić.
W jednej misce wymieszać mąkę, sodę, proszek. W drugiej - roztrzepane jajka, olej i cukier.
Teraz: połączyć zawartości wszystkich pojemniczków i jagody. Wymieszać łyżką (nie mikserem, bo jagody szlag trafi).
Ciasto rozlać/rozłożyć do papilotek. Piec około 20-25 min (do suchego patyczka). Studzić na kratce (choć ciepłe też są pyszne :) ).
Ciasto rozlać/rozłożyć do papilotek. Piec około 20-25 min (do suchego patyczka). Studzić na kratce (choć ciepłe też są pyszne :) ).
I tyle :)
Smacznego!!
I jeszcze jeden przepis dodany do akcji:
pyszne i zdrowe, idealne! :)
OdpowiedzUsuńotrębowe, mniam i smaczne i zdrowsze:)
OdpowiedzUsuńDziękuję za udział w Jagodowo Nam 5!
świetnie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńDopiero przyglądam się bezglutenowej kuchni i przymierzam się do niej, a Twój blog wydaje mi się rewelacyjną skarbnicą pomysłów :). Dodałam do swoich ulubionych i będę tu zaglądać. Jeśli miałabyś ochotę zajrzeć na coś nie kulinarnego, a podróżniczego - zapraszam na moje: http://citybreakpopolsku.blogspot.com.
OdpowiedzUsuńOj, jak się cieszę bardzo!! Dzięki za miłe słowa i zapraszam, zapraszam!! Serdecznie :) I do Ciebie zajrzę z przyjemnością. Pozdrowienia ciepłe! Aga
UsuńNawet nie wiesz jak sie ciesze, ze wrocilas!!! :D Zagladam, a tu juz tyle nowych przepisow! Twoje ciasto http://lisieckaprzystan.blogspot.ie/2011/06/ciasto-z-truskawkami-bezglutenowe.html gosci u nas w roznych wersjach, najlepsza to upieczenie bez owocow, przekrojenie i masa z wiorkow kokosowych, cukru pudru i bitej smietany. Czasem tak rosnie, ze wyglada jak tort, robie z dwoch porcji w blaszce 26cm. Hit nad hity :)
OdpowiedzUsuńNie znikaj juz i prosze wiecej przepisow dla bezglutenowcow, u nas na razie 3, a 4ty w brzuszku:)
Ojej, ojej, dziękuję!!! Nawet bardzo! Nawet nie wiesz, jak mi się miło zrobiło :) Ogromnie się cieszę, że ciacho robi furorę - obiecuję nie znikać na bardzo długo już :) Po prostu ostatnio trochę mam za dużo różnych rozjazdów i brakuje czasu, ale obiecuję poprawę. Serdeczności dla Was wszystkich ślę wielkie!! :)
UsuńTwoje muffiny mnie zaskoczyły - są świetne, w ogóle nie czuć gryki ani kukurydzy, puszyste jak z mąki pszennej. Będę testować jeszcze z innymi dodatkami. Na pierwszy ogień poszły borówki i sprawdziły się rewelacyjnie.
OdpowiedzUsuńA dzięki! Cieszę się ogromnie :) Nam też smakowały wyjątkowo, a jeśli chodzi o muffiny, to szczególnie polecam te z porzeczkami i migdałową kruszonką (http://lisieckaprzystan.blogspot.com/2011/06/muffiny-migdaowe-z-porzeczkami-i.html) - są przegenialne! I generalnie powodzenia w eksperymentowaniu. Serdeczności!
UsuńPrzetestuję je również, dzięki! Pozdrawiam :-)
Usuń
OdpowiedzUsuńve may bay eva airline
vé máy bay đi mỹ một chiều
hàng không hàn quốc
vé máy bay đi mỹ rẻ
giá vé máy bay đi canada
Cuoc Doi La Nhung Chuyen Di
Du Lich Tu Tuc
Tri Thuc Du Lich
ve may bay di canada gia re
Los Angeles thiên đường du lịch Hoa Kỳ
OdpowiedzUsuńChuyến đi xa xỉ Cali Hoa Kỳ
Khám phá bảo tàng Nghệ thuật Quận Los Angeles
Kinh nghiệm bỏ túi du lịch Mỹ vào mùa hè
Du lịch 3 thành phố hấp dẫn Mỹ
Du lịch Rockefeller Center Hoa Kỳ
Kho báu của đất nước vàng California Mỹ
Kinh nghiệm du lịch đến Mỹ vào dịp Tết năm 2019
Du lịch Vườn Hồng thành phố San Jose Hoa Kỳ
Kinh nghiệm mua vé máy bay đi Mỹ